Premier concept-store végane de la capitale, Aujourd’hui Demain se distingue par ses produits. Ici, pas de viande, pas de laitage et pas d’oeufs | les recettes sont exclusivement végétales et remarquablement gourmandes : on se régale des burgers, des patates douces et des gâteaux. Côté vêtements, les matières animales sont oubliées pour ouvrir la voie au shopping éthique et éco-responsable.