La Galerna est un vent du Nord-Ouest qui a donné son nom au restaurant d’Inigo Ruiz et Kasia Kucharczyk. Le couple a ouvert Galerna fin 2018, Kasia est sommelière et œnologue, et Inigo, un chef originaire de Navarre. Les tapas offrent un tour d’Espagne avec des saveurs peu communes et sont dressés avec élégance.

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