Situé dans le Haut-Marais, près de la Place de la République, le coffee shop à Paris de la Maison Caron réunit les cafés de la maison, torréfiés à l’ancienne. Entre le coffee shop et l’atelier de dégustation, l’espace de 60m² sur deux niveaux convie les amateurs à découvrir l’univers foisonnant du café à travers ses machines et ses ustensiles, le rituel propre à chaque cafetière, la préparation du café dans les règles de l’art.