La cantine des Mama’s est une explosion de couleurs et de saveurs. Ici, les plats sont une invitation au voyage : originaires de Tunisie, d’Iran, d’Inde et d’ailleurs, le menu incite à un véritable tour du monde gustatif. Aux fourneaux, Bibi, Raja et Fari, trois mamies ou « Mamas », préparent des recettes ancestrales allant du mafé au boeuf au tapioca, saisissent les papilles à travers un savoir-faire inégalé.