Débordant de sobriété, la Fine Gueule est pourtant un endroit atypique, inimitable, qui associe tour à tour bar à vin, épicerie biologique et table d’hôtes. Car ici, la qualité des assiettes est indissociable de la qualité des produits : fromages fermiers, fruits et légumes frais, crus naturels. Le « bien vivre », largement mis en avant dans le « bien manger », se traduit aussi à travers des moments de convivialité uniques à travers des expositions temporaires et des petits concerts.