Fort d’un concept novateur, le supermarché participatif la Louve est un exemple astucieux de coopérative. Plus qu’une alternative aux grandes surfaces, c’est tout un nouveau mode d’achat qui éclate, basé sur des prix très compétitifs. Ici, le but est de consommer intelligemment en s’appuyant sur plusieurs critères, tels que l’impact sur l’environnement, le goût ou l’équitabilité. Les seules contreparties : devenir membre et accepter d’y travailler trois heures toutes les quatre semaines.

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