Unique et célèbre pour son ancienneté, la Tour d’Argent est considéré comme l’un des restaurants les plus vieux de France. Au XVIème siècle, les toutes premières fourchettes à trois piques voyaient en effet le jour dans ce cadre exceptionnel à perte de vue, dirigé sur la Seine. En plus de sa cuisine étoilée, dont la formidable quenelle de brochet, le restaurant dissimule dans les sous-sols une formidable cave qui renferme près de 320 000 bouteilles.

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