A Paris, le restaurant japonais le Feu de Mars se distingue par sa spécialité, très rare dans la capitale : le teppanyaki. Art culinaire véritable, le teppanyaki est un mode de cuisson qui se fait sur plaque chauffante en mettant l’accent sur une préparation méticuleuse et des produits de qualité. Alors que le Feu de Mars régale ses clients depuis 2011, ceux-ci s’enivrent de voir le chef concocter ses recettes juste sous leurs yeux, avant de les voir arriver directement dans leurs assiettes.

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