Dans le Marais, si bars et restaurants ont pignon sur rue, certains se démarquent à travers leurs formidables concepts. Véritable symbole de la communauté gay du quartier, l’Open Café est un établissement historique, convivial, la terrasse incontournable du centre parisien. Alors que les esprits s’ouvrent et évoluent, l’Open Café garde l’enthousiasme d’antan, si typique du Marais. Une multitude de cocktails, burgers maison et « snacks » sur le pouce attendent les clients, qui en feront leur repaire préféré lors des happy hours.

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