La cuisine en trompe-l’oeil de Privé de dessert promet une exceptionnelle illusion gastronomique. Ici, on brouille les codes : les entrées et les plats ressemblent à des desserts, et vice-versa. Les cocktails se transforment en tiramisu, le burger revêt le costume du Saint-Honoré et le tartare de saumon prend l’apparence incroyable du cappuccino.